efefefe

Unlu Çıtır Yufka Böreği

Unlu Çıtır Yufka Böreği

imdb:

keremiya_seokeywords: Unlu Çıtır Yufka Böreği Tarifi, nasıl yapılır, yemek tarifleri, yemek tarifi, Öne Çıkanlar, patates, peynir, sirke, sıvı yağ, su, susam, süt, un, yağ, yufka, yumurta, yumurta sarısı

keremiya_seotitle: Unlu Çıtır Yufka Böreği

views: 97

wli_pp_post_views_count: 287

Börek Tarifleri

23 Ekim 2014

ekledi.

Yorum Yaz

137 kez incelendi.

0
FavoriteLoadingYemeği Favorilere ekle

MALZEMELER

  • 1 paket yufka

Sos için:

  • Sıvı yağ
  • Un

İç harcı için:

  • Haşlanmış patates
  • Maydanoz
  • Pul biber, karabiber, tuz

HAZIRLANIŞI

1 adet yufkamızı serip içerine yağ sürüyoruz. Onun da üzerine un serpiştiriyoruz. Yufkanın 4 köşesini kare olacak şekilde katlıyoruz. Bu işlemi kenarları düz olsun diye yapıyoruz. Onun için sadece uçlarından katlıyoruz. Yani katlar üst üste gelmeyecek şekilde büyük bir kare oluyor. İçerisine harcımızdan bir sıra koyarak rulo şeklinde sarıyoruz. İstediğimiz genişlikte kesip tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sürüp çörek otu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişiriyoruz. Çıtır çıtır bir börek oluyor. Afiyet olsun 🙂

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz