efefefe

Mayalı Hamurdan İki Katlı Börek

Mayalı Hamurdan İki Katlı Börek

imdb:

keremiya_seokeywords: Mayalı Hamurdan İki Katlı Börek Tarifi, nasıl yapılır, yemek tarifleri, yemek tarifi, beyaz peynir, ıspanak, kuru soğan, nane, şeker, sıvı yağ, süt, taze soğan, tuz, yaş maya, yoğurt, yumurta

keremiya_seotitle: Mayalı Hamurdan İki Katlı Börek

views: 164

wli_pp_post_views_count: 349

Börek Tarifleri

23 Ekim 2014

ekledi.

Yorum Yaz

182 kez incelendi.

0
FavoriteLoadingYemeği Favorilere ekle

Hamuru için:

  • 1 bardak ılık süt
  • 1 yumurta
  • Yarım bardak sıvı yağ
  • Yarım yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker

İçi için:

  • 300 gr ıspanak
  • 4-5 dal taze soğan
  • Yarım demet nane
  • 1 kuru soğan
  • 1 bardak rendelenmiş beyaz peynir
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için:

  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım bardak süt
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz

Bütün hamur malzemeleri bir kapta karıştırılıp hamur yoğurulur.
İki tane bezeye ayrılıp dinlenmeye bırakılır.
Ispanaklar ve taze soğanlar kaynar suda 2-3 dakika haşlanıp süzülür.
Kuru soğan sıvı yağda kavrulur ıspanaklara eklenir.
Nane ince ince kıyılır o da eklenir.
Sos için bütün malzemeler bir kapta karıştırılır.
Hamur tepsi büyüklüğünde açılır ve yağlanmış tepsiye serilir.
Üzerine iç yayılır ve sostan biraz gezdirilir.
Diğer hamur da açılıp üstüne serilip börek dilimlenir ve kalan sos üstüne sürülür.
O şekilde bir süre kabarması beklenilir.
Kabarınca fırında pişirilir.
Afiyet olsun.

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz