Mantar Sote Tarifi

Mantar Sote Tarifi

views: 301

wli_pp_post_views_count: 352

Et Yemekleri

02 Aralık 2017

ekledi.

Yorum Yaz

217 kez incelendi.

Mantar Sote Tarifi
Malzemeleri: 500 gram kültür mantarı,
2 adet orta boy domates,
3-4 adet acı veya tatlı sivribiber,
1 adet orta boy kuru soğan,
1 çay bardağı sıvıyağ, ( ayçiçek veya mısırözü )
Yeterince tuz ve karabiber.
Yapılışı: 
1- Mantarları iyice yıkayıp, parmak ucu büyüklüğünde doğrayarak limonlu suda bekletelim.
2- İnce kıydığımız kuru soğanı, sıvıyağda pembeleştirelim.

3- Yıkayıp, çekirdek kısımlarını temizlediğimiz sivribiberleri, ince ince doğrayarak soğana ilave edelim.
4- 1-2 dakika kavurup, mantarları katalım.
5- Mantarlar suyunu salınca, kabuğunu soyup ince ince kıydığımız domatesleri ilave edelim.
6- Yeterince tuzu ve karabiberi katıp, 1-2 dakika daha pişirelim.
7- Ocaktan indirip, sıcak olarak servis yapalım.

Etiketler:

Yorum Yaz

Aperatifler Bakliyat Yemekleri Balık ve Deniz Ürünleri Bebekler İçin Börek Tarifleri Çikolatalı Tarifler Çocuklar İçin Çorba Tarifleri Çörek Tarifleri Diğer Tarifler Diyet Salata Tarifleri Diyet Tatlı Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri Diyet Yemekleri Dolma-Sarma Tarifleri Ekmek Tarifleri Et Yemekleri Ev Yemekleri İçecek Tarifleri Kahvaltılık Tarifler Kanepe Tarifleri Kebap Tarifleri Kek Tarifleri Kırmızı Et Yemekleri Köfte Tarifleri Krep Tarifleri Kurabiye Tarifleri Lokum Tarifleri Meyveli Tatlılar Pasta Tarifleri Poğaça Tarifleri Reçel Tarifleri Şerbetli Tatlılar Tatlı Tarifleri Tavuk Yemekleri Turşu Tarifleri Videolu Yemek Tarifleri yeni Yoğurt Yapılışı