efefefe

Kulaklı Kete (Artvin Şavşat Yöresine Ait)

Kulaklı Kete (Artvin Şavşat Yöresine Ait)

imdb:

keremiya_seokeywords: Kulaklı Kete (Artvin Şavşat Yöresine Ait) Tarifi, nasıl yapılır, yemek tarifleri, yemek tarifi, kuru maya, Öne Çıkanlar, sıvı yağ, su, tuz, un, yağ

keremiya_seotitle: Kulaklı Kete (Artvin Şavşat Yöresine Ait)

views: 99

wli_pp_post_views_count: 341

Börek Tarifleri

23 Ekim 2014

ekledi.

Yorum Yaz

178 kez incelendi.

0
FavoriteLoadingYemeği Favorilere ekle

  • 4 su bardağı un
  • 10 gr kuru maya
  • 1,5 su bardağı ılık su ( yaklaşık olarak verilmiştir)
  • 3 çay kaşığı tuz

Arası için;

  • 250 gr erimiş yağ
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Tek kelime ile muhteşem bu çok basit keteyi mutlaka denemelisiniz.

Hamurumuz için belirtilen malzemelerimizi karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz ve yaklaşık bir saat mayalanması için üstünü kapatıp kalın bir battaniyeye saralım.
Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde bu ölçüye göre 13 adet beze çıkıyor. Her bezeyi un ile incecik açalım ve her açtığımız hamuru temiz bir beze serip üstünü kapatalım, kurumasın ( bunu böyle yapmamızın sebebi her açtığımız yufkayı yağlayacağımız için hamur açtığımız zemin yağlanacak ve bezeleri açmak zor olacak ) Açtığımız yufkaların arasına eritilmiş yağı sürerek hamuru kare şekilde kapatalım. Kapatma işlemini yaparken her kata yağ sürelim. Bütün bezelerimize aynı işlemi yaptıktan sonra 180 derecede 25 -30 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Kullanıcılarımızdan gelen tarif fotoğrafları

Etiketler: , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz